Decoração e Gostosuras para a festa de São Pedro

Ainda da tempo de se preparar para o último dia de festa junina, 29 de junho, dia de São Pedro, que de acordo com a crendice popular é o que tem as chaves do céu e que quando chove e ouvimos muitas trovoadas, dizemos que São Pedro tá bravo, rs. Ou ainda que para entrar no céu precisamos da autorização de São Pedro. 

São Pedro é considerado o mais sério dos três santos juninos. Dizem que santo Antônio é o santo casamenteiro, mas é no dia de São Pedro que se escolhe o melhor pretendente.

Que tal fazer uma decoração bem bonita e preparar algumas gostosuras para comemorar esse dia? Inspire-se!

Imagens Pinterest

Imagens: Pinterest

Olha essa receita de Cupcake de Paçoca feita pela Renata Prazeres.

Credito receita e imagem:  Renata Prazeres

Para fazer os cupcakes de paçoca, você irá precisar de:

Massa (rende de 12 a 15 cupcakes):
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 3/4 de xícara de leite integral
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 paçocas (54g no total), tipo rolha, esmigalhadas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Recheio e Cobertura:
- Doce-de-leite
- Paçocas

Pré-aqueça o forno em 180°C e já disponhas as forminhas de papel sobre a forma de alumínio.
Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e branco. Em seguida, junte o leite, o óleo e a essência de baunilha. Coloque em outra tigela a farinha, o fermento, o bicarbonato e as paçocas esmigalhadas e misture bem. Acrescente esta mistura seca ao creme já batido e bata por mais 3 minutos, até que a massa fique bem homogênea. Despeje a massa nas forminhas até completar 2/3 e leve ao forno por cerca de 20 minutos, assando por completo. Tire do forno e deixe esfriar.

O recheio a Renata colocou o doce-de-leite com pedaços pequenos de paçoca. Neste caso, você pode cortar o miolo do cupcake, tirando uma tampinha, aplicando o doce-de-leite e a paçoca, fechando com a tampinha de bolo. Se preferir, misture o doce-de-leite a paçoca e insira dentro cupcake com um saco de confeiteiro.

Para a decoração, use um bico de confeiteiro tipo pitanga, para ficar com um desenho bem bonito e conclua a montagem do cupcake com "a cereja do bolo", um pedaço caprichado de paçoca!

Você ainda pode elaborar outras formas de montar o seu cupcake de paçoca, como colocando apenas um pedaço de paçoca dentro do cupcake, fazendo as vezes do recheio, ou aplicando o doce-de-leite com uma espátula por cima do cupcake e passando depois em uma farofa de paçoca. Independente do jeito que quiser montar, o seu cupcake irá ficar com certeza uma maravilha!

Ficou inspirada para comemorar o dia de São Pedro? Me conta! :)

Fonte Pesquisa: Brasil Escola
Receita do cupcake: Blog Barra Doce
Se uma das imagens lhe pertence me avise para que eu possa dar os créditos.